Voor 4 personen

Stap 1 van 6

500 ml zonnebloemolie400 g rundergehakt

Verhit een scheutje zonnebloemolie in een gloeiend hete koekenpan en bak hierin het rundergehakt bruin. Zorg dat het vlees echt bakt en niet kookt in zijn eigen vocht; het moet een mooi diepbruin korstje krijgen.