Voor 4 personen
Stap 1 van 8Baozi met varkensvlees en paksoi
1 eetlepel witte suiker
Meng de bloem met de verkruimelde gist, suiker en het lauwwarme water. Kneed het deeg krachtig door tot het mooi glad en elastisch is en niet meer aan de wanden van de kom blijft plakken.