Voor 4 personen
Stap 1 van 8Amerikaanse Seafoodsalade
½ rode ui2 bleekselderij
Snijd de rode ui en de stengels bleekselderij in zeer fijne blokjes (brunoise) van 2-3 mm. Streef naar een gelijkmatig garnituur dat textuur toevoegt zonder de delicate smaak van de zeevruchten te overstemmen.