Voor 4 personen
Stap 1 van 3
100 g witte suiker
Strooi de suiker in een pan met een dikke bodem. Verhit op middelhoog vuur zonder te roeren. Zodra de suiker een diepe amberkleur krijgt en licht begint te walmen, giet je deze direct in de bakvorm. Kantel de vorm voorzichtig zodat de bodem en de zijkanten gelijkmatig bedekt zijn.