Voor 4 personen
Stap 1 van 6
200 g pure chocolade50 g ongezouten boter
Breek de pure chocolade in stukjes en doe ze in een vuurvaste kom. Voeg de boter toe. Smelt het geheel au bain-marie tot een zijdezachte, glanzende massa zonder klontjes.
Stap 1 van 6
Breek de pure chocolade in stukjes en doe ze in een vuurvaste kom. Voeg de boter toe. Smelt het geheel au bain-marie tot een zijdezachte, glanzende massa zonder klontjes.