Voor 4 personen
Stap 1 van 4
500 g rode paprika
Leg de rode paprika's en pepers onder de oven-grill. Laat de schil blaren trekken en hier en daar zwart blakeren. Zodra ze geblakerd zijn, pel je de schil er moeiteloos af, zodat alleen het malse vruchtvlees overblijft.