Voor 4 personen
Stap 1 van 4
500 g aardappel2 eetlepels ghee
Schil de aardappels en snijd ze in blokjes van 2 cm. Verhit de ghee in een pan en bak de blokjes tot ze een goudbruin korstje hebben. Ze moeten vanbinnen nog stevig blijven.
Stap 1 van 4
Schil de aardappels en snijd ze in blokjes van 2 cm. Verhit de ghee in een pan en bak de blokjes tot ze een goudbruin korstje hebben. Ze moeten vanbinnen nog stevig blijven.