Voor 4 personen
Stap 1 van 4
600 g aardappel
Schil de aardappels en snijd ze in gelijkmatige blokjes van ongeveer 2 cm. Kook ze in ruim gezouten water tot ze beetgaar zijn. De punt van een mes moet er makkelijk in glijden, maar de blokjes moeten hun vorm behouden en mogen absoluut niet uit elkaar vallen.