Voor 4 personen
Stap 1 van 7
500 g tarwebloem300 ml mineraalwater20 g verse bakkersgist10 g grijs zeezout2 eetlepels extra vierge olijfolie
Meng in een ruime kom 500g tarwebloem, 300ml lauwwarm mineraalwater, 20g verkruimelde verse gist, een snufje kristalsuiker en 10g grijs zeezout. Kneed het geheel tot een soepel deeg dat mooi loskomt van de wanden. Voeg aan het einde van het kneden 2 eetlepels extra vierge olijfolie toe.