매크로 계산하기 (단백질, 탄수화물, 지방)

3대 영양소인 단백질, 탄수화물, 지방의 배분 비율은 운동 능력, 신체 구성, 일상의 에너지를 결정합니다. 당신에게 가장 적합한 배분 비율을 확인해 보세요.

나의 매크로를 지켜주는 레시피

FoodCraft는 모든 레시피를 당신의 이상적인 영양 비율에 맞춰 조정해 드려요. 더 이상 복잡하게 계산하지 마세요.

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왜 매크로를 계산해야 할까요?

단순히 칼로리만 계산하는 것보다 영양소 비율을 맞추는 것이 더 효과적입니다. 피자 2 000 kcal와 닭가슴살, 쌀밥, 채소로 구성된 2 000 kcal는 우리 몸에 전혀 다른 영향을 미칩니다.

단백질은 근육을 만들고 회복시키며 포만감을 유지해 줍니다. 탄수화물은 특히 운동 시 주된 에너지원이 됩니다. 지방은 호르몬 조절과 비타민 흡수를 돕습니다.

적절한 배분이 없다면 칼로리 수치를 맞춰도 체형의 변화가 더딜 수 있어요.

배분 비율은 어떻게 계산하나요?

TDEE와 목표에 따른 목표 칼로리를 먼저 정한 뒤, 다음과 같이 배분합니다:

— 단백질: 목표에 따라 표준 체중 kg당 1.2~2.2 g을 설정합니다. 신체 구성에 가장 중요한 영양소이므로 단백질을 가장 먼저 계산합니다.

— 지방: 총 칼로리의 약 25~30%로 설정합니다. 호르몬 건강을 위한 필수 최소량입니다.

— 탄수화물: 남은 칼로리를 채웁니다. 활동량에 따라 조절되는 변수입니다.

예: 근육 증량을 위해 2 500 kcal를 섭취하는 경우 → 단백질 ~180 g, 지방 ~80 g, 탄수화물 ~280 g.

목표에 따른 매크로 조절

체지방 감량기: 단백질 비율을 높이고(2 g/kg), 탄수화물을 줄입니다. 단백질은 칼로리 결손 상태에서 근육량을 보존해 줍니다.

유지기: 대부분의 활동적인 사람들에게 적합한 균형 잡힌 30/40/30 (단/탄/지) 비율을 사용합니다.

근육 증량기: 운동 에너지를 위해 탄수화물 비중을 높이고 단백질은 1.6 g/kg 정도로 유지합니다. 칼로리 잉여분은 주로 탄수화물로 채웁니다.

Questions fréquentes

모든 음식의 무게를 재야 하나요?
처음 2~3주 동안은 눈대중을 익히기 위해 무게를 재보는 것이 좋습니다. 그 이후에는 눈으로도 양을 가늠할 수 있게 될 거예요. 완벽함보다는 꾸준한 관리가 목표입니다.
매크로가 칼로리보다 중요한가요?
체중 자체의 변화에는 칼로리가 가장 중요합니다. 하지만 같은 칼로리라도 매크로 배분은 신체 구성(근육 vs 지방)과 에너지 수준에 결정적인 영향을 미칩니다.
한 끼에 단백질을 최대 얼마나 먹어야 하나요?
'한 끼 최대 30 g'이라는 속설은 오래전 이야기입니다. 우리 몸은 그보다 훨씬 많은 양을 흡수할 수 있어요. 다만 근육 합성을 효율적으로 하려면 하루 3~4회 정도로 나누어 드시는 것이 좋습니다.
매크로 수치를 완벽하게 지켜야 하나요?
아니요. 각 영양소별로 ±10% 정도의 오차는 괜찮습니다. 중요한 것은 그램 단위의 정확도가 아니라 일주일 단위의 전반적인 식단 흐름입니다.

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