Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
4 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 cipolla dorata2 aglio
In un tegame, scaldate un generoso giro d'olio extravergine d'oliva. Fate appassire la cipolla e l'aglio a fuoco dolce senza farli imbiondire, finché non risulteranno traslucidi e morbidi sotto la spatola.