Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
3 cucchiai d’olio extravergine di oliva
In una pentola capiente, scaldate l'olio d'oliva. Tuffatevi i gamberi interi. Quando diventano di un rosa brillante e le teste iniziano a dorarsi, toglieteli e teneteli da parte. Devono restare sodi al tatto.