Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
800 ml d’acqua minerale2 brodo di pollame300 g di mais dolce30 g d’amido di mais
In una casseruola, versa l'acqua minerale, il brodo di pollo e metà del mais dolce. Porta a bollore. Se preferisci una consistenza più densa, frulla leggermente il composto con un mixer a immersione, oppure lascia i chicchi interi per un tocco più rustico.