Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
100 g di riso bianco1 cipolla2 aglio1 prezzemolo1 menta1 aneto
In una ciotola capiente, unite la carne macinata, il riso crudo, la cipolla tritata finemente e l'aglio. Aggiungete il prezzemolo, la menta e l'aneto tritati. Impastate con energia finché il composto non risulterà omogeneo e le erbe ben distribuite.