Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
½ cipolla dorata2 pak choi1 zenzero fresco1 aglio
Taglia le carote a rondelle sottilissime per una cottura rapida. Affetta la cipolla a striscioline e il pak choi a pezzi grossolani. Grattugia lo zenzero e trita finemente l'aglio. È fondamentale che le verdure siano ben asciutte per evitare che bollano anziché rosolare.