Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 mango2 mango verde
Sbucciate il mango verde. Riducete la polpa in una julienne sottile utilizzando una mandolina o un coltello ben affilato. Le strisce devono risultare sode e quasi traslucide sui bordi.
Passaggio 1 di 4
Sbucciate il mango verde. Riducete la polpa in una julienne sottile utilizzando una mandolina o un coltello ben affilato. Le strisce devono risultare sode e quasi traslucide sui bordi.