Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
40 g di burro dolce1 pizzico di sale marino grigio
Sbuccia e affetta sottilmente le cipolle dorate. In una casseruola, lascia fondere il burro e fai appassire le cipolle con un pizzico di sale grigio, avendo cura di non farle scurire. Le cipolle devono diventare traslucide e tenere.