Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
50 g di burro dolce
Fai sciogliere il burro in una casseruola ampia finché non inizia a spumeggiare. Unisci le cipolle affettate: devono diventare trasparenti e sprigionare quel tipico profumo di nocciola, avendo cura di non bruciarle.