Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

200 g di cioccolato fondente150 g di burro dolce

Sminuzza il cioccolato fondente in una ciotola. Unisci il burro e fai fondere dolcemente a bagnomaria, fino a ottenere un composto liscio, lucido e vellutato che veli perfettamente la spatola.