Per 4 persone
Passaggio 1 di 10Tortilla Spagnola al Chorizo
1 cipolla
Sbuccia le patate e tagliale a rondelle di circa 3 mm di spessore. Affetta finemente la cipolla. Un consiglio fondamentale: non sciacquare le patate dopo averle tagliate, l'amido naturale aiuterà a legare perfettamente la tortilla.