Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
200 g di barbabietola rossa27 g di polpa di cocco
Grattugiate finemente la barbabietola a crudo fino a ottenere una polpa umida e ricca. Il succo sprigionato tingerà immediatamente l'impasto di un colore intenso. Se necessario, strizzate leggermente per eliminare l'acqua in eccesso.