Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
600 g di merluzzo bianco2 cipolla dorata100 ml d’olio extravergine di oliva
Taglia il merluzzo in cubetti regolari di circa 2 cm. In una padella, fai appassire la cipolla tritata con un filo d'olio extravergine finché non diventa trasparente, avendo cura di non farla imbiondire.