Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
100 g di burro dolce65 g di zucchero di canna grezzo100 g di zucchero bianco
Fondi 50g di burro direttamente nello stampo o in un pentolino. Rivesti uniformemente il fondo della tortiera con il burro fuso, quindi spolverizza lo zucchero di canna in modo omogeneo. Il composto dovrà formare un velo spesso e uniforme.