Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
1 kg di spinaci
Lava bene gli spinaci. Falli appassire in una padella senza aggiungere grassi finché non avranno perso volume. Strizzali con forza tra le mani per eliminare ogni residuo d’acqua: il ripieno deve essere asciutto per non bagnare la sfoglia.