Per 4 persone
Passaggio 1 di 7
115 g di burro dolce150 g di zucchero bianco150 g di zucchero a velo
In una ciotola, lavorate il burro con lo zucchero semolato fino a ottenere una crema liscia e chiara. Il composto deve raddoppiare di volume e diventare visibilmente spumoso.