Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
90 g di zucchero bianco
Montate le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso che abbia triplicato il suo volume. L'impasto deve 'scrivere' quando sollevate la frusta.
Passaggio 1 di 5
Montate le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso che abbia triplicato il suo volume. L'impasto deve 'scrivere' quando sollevate la frusta.