Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
75 g di burro dolce100 g di zucchero bianco40 g di zucchero a velo
Lavora il burro lasciato ammorbidire con lo zucchero semolato finché il composto non risulterà chiaro e spumoso. Incorpora le uova una alla volta, montando energicamente con le fruste.