Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
1¼ arancia65 ml di succo d'arancia
Grattugiate finemente la scorza d'arancia in una ciotola, facendo attenzione a non prelevare la parte bianca amara. Spremete il frutto per ricavarne il succo. La scorza deve essere finissima per amalgamarsi perfettamente all'impasto.