Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
100 g di pistacchi tostati e salati¾ cucchiaino di lievito in polvere27 g di pasta di pistacchi
Frulla i pistacchi tostati fino a ridurli in una polvere finissima. Fermati non appena la consistenza diventa sabbiosa per evitare di scaldare la parte grassa e trasformarli accidentalmente in pasta.