Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
¾ baccello di vaniglia500 ml di latte intero
Incidete la bacca di vaniglia nel senso della lunghezza ed estraetene i semi. Versate sia i semi che il baccello in un pentolino insieme al latte intero. Portate a sfiorare il bollore, quindi spegnete immediatamente il fuoco e lasciate riposare in infusione.