Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Tofu seta saltato in padella
800 g di tofu vellutato
Asciugate con cura il panetto di tofu seta tamponandolo delicatamente con della carta assorbente. Tagliatelo a cubetti di circa 3 cm. Maneggiate il tofu con estrema cautela per evitare che si rompa data la sua fragilità.