Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 carota1 patata dolce1 zucchina1 peperone rosso
Taglia la carota e la patata dolce a bastoncini di circa 5 cm. Riduci la zucchina a rondelle da 1 cm e il peperone a falde larghe. È fondamentale che le verdure siano perfettamente asciutte prima di essere passate nella pastella.