Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
200 g di farina di frumento100 g di burro dolce165 g di zucchero bianco¾ uovo
Lavorate la farina e il burro con la punta delle dita fino a ottenere un composto sabbioso. Unite lo zucchero e l'uovo per legare il tutto, avendo cura di non scaldare troppo l'impasto e smettendo di lavorare non appena sta insieme.