Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
In una padella con un filo d'olio d'oliva, fate appassire le cipolle affettate finemente. Devono diventare traslucide e tenere, senza dorarsi troppo per evitare che rilascino un retrogusto amaro.