Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Tacos di Pesce
600 g di merluzzo bianco1 cucchiaino di cumino macinato1 cucchiaino di paprika affumicata1 pizzico di sale marino grigio1 pizzico di sale marino grigio
Taglia il merluzzo a striscioline di circa 2 cm, assicurandoti che la polpa sia ben soda sotto il coltello. In una ciotola, massaggia i pezzi con cumino, paprika affumicata e un pizzico di sale grigio marino.