Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Tacos al Pastor
600 g di coppa di maiale
Taglia la spalla di maiale a fette sottilissime, quasi come dei veli. Più sottile sarà il taglio, meglio penetrerà la marinatura e più rapida sarà la cottura sulla piastra.
Passaggio 1 di 9Tacos al Pastor
Taglia la spalla di maiale a fette sottilissime, quasi come dei veli. Più sottile sarà il taglio, meglio penetrerà la marinatura e più rapida sarà la cottura sulla piastra.