Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
2¾ mela Gala¼ limone
Sbucciate le mele Gala, privatele del torsolo e affettatele molto sottilmente. Spruzzatele con il succo di limone per evitare che anneriscano; le fettine devono risultare quasi traslucide.
Passaggio 1 di 6
Sbucciate le mele Gala, privatele del torsolo e affettatele molto sottilmente. Spruzzatele con il succo di limone per evitare che anneriscano; le fettine devono risultare quasi traslucide.