Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Spiedini di maiale laccati alla cinese
600 g di coppa di maiale
Taglia la coppa di maiale in cubetti regolari di circa 2 cm. Assicurati di mantenere una parte di grasso: è il segreto per garantire che la carne rimanga morbida e succosa durante la cottura.