Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
20 g di burro dolce80 g di zucchero bianco
Imburra generosamente l'interno di 4 cocottine con burro a pomata, usando movimenti verticali dal basso verso l'alto. Versa lo zucchero semolato, ruota per rivestire bene i bordi e scuoti via l'eccesso.