Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
200 g di malto d'orzo in polvere2 L d’acqua minerale
Mescolate la polvere di malto d'orzo con l'acqua minerale. Lasciate riposare il composto per circa un'ora affinché il sedimento si depositi completamente sul fondo. Per la ricetta, prelevate e utilizzate esclusivamente il liquido limpido in superficie.