Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Sanguinaccio tradizionale artigianale
135 ml di latte intero100 g di fiocchi d'avena
Scaldate il latte intero in un pentolino. Versate l'avena e lasciatela gonfiare fuori dal fuoco: dovrà assorbire tutto il liquido fino a formare un composto morbido e vellutato.