Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Ratatouille Tradizionale
4 aglio3 aglio
Taglia le melanzane, le zucchine, i peperoni e le cipolle in cubetti regolari di circa 2 cm. Tritate finemente l'aglio dopo aver rimosso l'anima interna per renderlo più digeribile.