Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
750 ml d’olio di arachidi50 g di sakura ebi120 g di farina di frumento
Affetta i cipollotti a rondelle sottili. Asciuga perfettamente i gamberi con un panno per evitare schizzi d'olio bollente. In una ciotola, mescola i gamberi, i sakura-ebi e i cipollotti con una spolverata di farina finché non risulteranno perfettamente asciutti e infarinati.