Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
1 cipolla dorata2 aglio20 g di zenzero fresco500 g di spinaci
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti di circa 2 cm. Affettate finemente la cipolla, tritate l'aglio e lo zenzero. Lavate accuratamente gli spinaci e sminuzzateli grossolanamente.