Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Roti agli Spinaci
250 g di spinaci2 aglio
Sbollenta gli spinaci in acqua bollente per 2 minuti. Scolali con cura e frullali insieme all'aglio fino a ottenere una purea liscia e densa, capace di nappare il dorso di un cucchiaio.