Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 cipolla1 aglio
In una padella capiente, scalda l'olio d'oliva. Fai soffriggere la cipolla e l'aglio senza lasciarli scurire. Unisci i funghi e lascia che rilascino la loro acqua di vegetazione fino a quando non inizieranno a dorarsi leggermente.