Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

2 cucchiai d’olio extravergine di oliva500 g di petto di pollo1 cipolla dorata

In un tegame con un filo d'olio extravergine, fai rosolare i cubetti di pollo finché non si forma una crosticina dorata e invitante. Prelevali non appena risultano sodi al tatto ma ancora teneri e succosi all'interno.