Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
3 aglio1 peperoncino500 g di riso parboiled
Frulla i pomodori tondi, i peperoni rossi, l'aglio e il peperoncino fino a ottenere un composto liscio. Questa base deve risultare perfettamente omogenea per avvolgere uniformemente ogni chicco di riso.