Per 4 persone

Passaggio 1 di 5

2 cucchiai d’olio di girasole1 cipolla dorata1 peperone verde1 sedano a coste

Scaldate l'olio in una pentola capiente. Fate appassire dolcemente la cipolla, il peperone e il sedano: le verdure devono ammorbidirsi senza però prendere colore.