Per 4 persone

Passaggio 1 di 5

1 cipolla dorata2 aglio3 cucchiai d’olio extravergine di oliva100 g d’oliva nera

Tritate finemente la cipolla e sminuzzate l'aglio. In una casseruola, scaldate l'olio d'oliva e fate appassire la cipolla finché non diventa trasparente, facendo attenzione a non farla imbiondire.